Notre Production - Maison Paulmier - Orgeval 78630

-Toute notre production (Légumes,Fruits et Conserves)-

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46 résultats affichés

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Ail botte
3,80 €

Vendu par BOTTE de 4 à 5 têtes

Conservation: 30 jours au sec à l’abri de la lumière

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Betterave rouge crue (500g)
1,20 €

Vendu par 500g

Conservation: réfrigérateur 21 jours maximum

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Betterave rouge cuite (500 grammes)
2,40 €

Vendu par 500 grs

cuite par nos soins la veille de la livraison .

Conservation: réfrigérateur 4 jours maximum

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Blette
2,90 €

Blette de couleur vendu à la botte

vendu par botte d’ 0,7 kg environ, idéal 2 à 3 personnes

Conseil pour les cuisiner: Plongez les dans l’eau bouillante salée pendant 15/20 min puis faire revenir à la poêle ou en gratin

Conservation: Réfrigérateur 7 jours maximum

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Carottes Botte
3,10 €

Carottes Nouvelles

Vendu par Botte

excellent qualité gustative due à notre terroir

Conservation: réfrigérateur 8 jours maximum

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Chou Blanc
2,50 €

Vendu par pièce ou par moitié

Utilisation: à cuisiner crue ou cuit

Conservation: au réfrigérateur 21 jours maximum

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Chou Brocoli
2,40 €

Vendu par pièce(s) (entre 400 et 600 grammes)

Idéal pour 2 personnes

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Chou Rouge
2,50 €

Vendu par pièce

Utilisation: à cuisiner crue ou cuit

Conservation: au réfrigérateur 21 jours maximum

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Chou Vert
2,50 €

Vendu par pièce

Conseil pour le cuisiner: Blanchir dans l’eau bouillante salée 20 minutes puis le faire revenir à la poêle avec des lardons

Conservation: au réfrigérateur 21 jours maximum

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Chou-rave Blanc
1,00 €

Vendu par pièce

Quel goût a-t-il ? Vous pouvez le consommer cru en salade, il aura un goût de chou épicé, rappelant le radis. Cuit, il ressemble beaucoup au chou-fleur, bien qu’un peu plus épicé et sucré. Il est parfait en gratin et en purée.

Utilisation: à cuisiner crue ou cuit

Conservation: au réfrigérateur 21 jours maximum

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Chou-rave Violet
1,00 €

Vendu par pièce

Quel goût a-t-il ? Vous pouvez le consommer cru en salade, il aura un goût de chou épicé, rappelant le radis. Cuit, il ressemble beaucoup au chou-fleur, bien qu’un peu plus épicé et sucré. Il est parfait en gratin et en purée.

Utilisation: à cuisiner crue ou cuit

Conservation: au réfrigérateur 21 jours maximum

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Confiture de Fraise
5,50 €

Confiture de fraise

Vendu par Pot de 350g

Ingrédient: 50% Fraise ,50% Sucre

Conservation: au réfrigérateur après ouverture

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Coulis de Tomate
3,90 €

Coulis de Tomate « Récolte 2022 »

Vendu par Pot 400ml

Ingrédients: tomates, oignons, échalotes, ails, thym, basilic, romarin, persil, sel

Conseil pour le consommer: Avec des pates ou bien tout plat en sauce

Conservation: au réfrigérateur 20 jours maximum après ouverture

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Courge Butternut
3,20 €

Vendu par pièce (0kg700 à 0kg900)

Conseil pour la cuisiner: Courge d’une saveur douce et délicate à faire en velouté ou en gratin

Conservation: Température ambiante: 14 jours maximum

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Courge Potimarron
3,20 €

Vendu par pièce d’environ 800 grammes

Conseil pour la cuisiner: Courge d’une saveur puissante et savoureuse, léger gout de châtaignes à faire en velouté ou en gratin

Astuce : Peu se consommer avec la peau

Conservation: Température ambiante: 14 jours maximum

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Courgette (1 Kg)
3,40 €

Vendus par Sachet Kraft de 1Kg

Fraicheur optimale récoltées la veille de la livraison

Conseil pour les cuisiner: En salade ou bien un aller/retour dans une poêle avec un fond beurre à l’ail

Conservation: Réfrigérateur 14 jours maximum

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Echalote (500 grammes)
3,90 €

vendu par sachet de 500 grammes

Nouvelle récolte !

Conseil pour les cuisiner: épluchez les sous l’eau !

Conservation: température ambiante à l’abris de la lumière 40 jours maximum

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Haricot Écossé Rouge (500 grammes)
2,90 €
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Haricots Verts (500 grammes)
2,90 €
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Jus de Pomme
3,10 €

Jus de Pomme « Récolte 2021 »

Vendu par Bouteille d’1 litre

Ingrédient: 100 % Pomme pressé pasteurisé

Conseil pour le consommer: Bien frais

Conservation: au réfrigérateur 10 jours maximum après ouverture

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Mini Celeri Rave
1,50 €

Vendu par pièce (1,5kg environ)

Utilisation: Un bon légume à manger crue (rémoulade) ou cuit en purée.

Conservation: réfrigérateur 21 jours maximum

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Navet Botte
2,80 €

Vendu par Botte Nouvelle récolte ( 5 à 8 navets selon la taille)

Conseil pour les cuisiner: revenue à la poêle avec une pointe de miel ou bien en julienne de légumes avec des carottes, poireaux etc…

Conservation: Réfrigérateur 15 jours maximum

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Oignon Blanc Botte
2,90 €

Vendu par Botte Nouvelle récolte ( 5 à 8 oignons selon la taille)

Conseil pour les cuisiner: revenue à la poêle en julienne de légumes avec des carottes, poireaux etc…

Conservation: Réfrigérateur 15 jours maximum

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Oignon jaune (1kg)
2,20 €

vendu par sachet d’1 Kg

Conseil pour les cuisiner: épluchez les sous l’eau !

Conservation: Température ambiante 30 jours maximum

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Oignon Rouge (1 kg)
2,20 €

vendu par sachet de 1 Kg

Nouvelle récolte !

Conseil pour les cuisiner: épluchez les sous l’eau !

Conservation: température ambiante à l’abris de la lumière 40 jours maximum

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Patate Douce (1kg)
3,90 €

Vendu par sachet d’1kg

Conseil pour la cuisiner: d’une saveur douce, sucrée et délicate, très parfumée à faire en purée, frite ou en gratin

Conservation: réfrigérateur: 14 jours maximum.

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Persil Simple Botte
1,10 €

Persil Plat (coupée la veille de la livraison)

Vendu à l’unité

excellent qualité gustative

Conservation: réfrigérateur 8 à 10 jours maximum

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Poire Beurre hardy (1kg)
3,00 €

Vendu par sachet d’1 kg

A laisser murir chez vous 3/4 jours

Caractéristique: Très sucrée, fondante et juteuse

Utilisation: Idéal en tarte ou à croquer

Conservation:
température ambiante : 5 à 8 jours
température frigidaire : 21 jours

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Poire Louise Bonne (1kg)
3,00 €

Vendu par sachet d’1 kg

A laisser murir chez vous 3/4 jours

Caractéristique: Très sucrée, croquante et juteuse

Utilisation: Idéal en tarte ou à croquer

Conservation:
température ambiante : 5 à 8 jours
température frigidaire : 21 jours

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Poireaux Botte
2,80 €

Vendus par Botte de 7 à 800 grammes environ

Conseil pour les cuisiner: En vinaigrette, en fondue ou tout simplement en soupe

Conservation: Réfrigérateur 14 jours maximum

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Poivron vert long ( 4 pièces)
2,50 €
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Pomme Boskoop (1kg)
2,80 €

Vendu par sachet d’1 kg

Nouvelle récolte!

Caractéristique: Pomme très parfumé, croquante et très acidulée

Conseil de consommation: À cuire la référence pour une tarte matin réussie !

Conservation:
température ambiante : 7 à 10 jours
température frigidaire : 21 jours

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Pomme de terre Agata (2kg500)
3,00 €

Variété: Monalisa

Nouvelle récolte

Vendu par sachet de 2kg500

Utilisation: polyvalente (Purée,Frites,Four)

Conservation: au sec et à l’abri de la lumière ( Maxi 10°) : 30 jours maximum

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Pomme de terre Charlotte (2kg)
3,50 €

Variété: Charlotte

Nouvelle récolte

Vendu par sachet de 2 kg

Utilisation: chair ferme (rissolé, vapeur, salade)

Conservation: au sec et à l’abri de la lumière ( Maxi 10°) : 30 jours maximum

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Pomme Elista(1kg)
2,80 €

Vendu par sachet d’1 kg

Caractéristique: Très parfumée , ferme et juteuse

Conseil de consommation: Idéal en tarte ou à croquer

Conservation:
température ambiante : 5 à 8 jours
température frigidaire : 21 jours

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Pomme Galaxy (1kg)
2,80 €

vendu par sachet d’1 kg

Caractéristique: Très parfumé, ferme et sucrée

Conseil de consommation: Idéal à croquer

Conservation:
température ambiante : 5 à 8 jours
température frigidaire : 21 jours

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Prune Quetsche (500g)
2,80 €
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Ratatouille
4,90 €

Ratatouille récolte été 2021

Pot de 600 grammes

Ingrédients: Tomates, Courgettes, Aubergines, Oignons, Ail, Huile d’olive, Basilic, Thym, Laurier, Romarin, Sel

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Salade Batavia Verte
1,00 €

Vendu à la pièce

Salade cultivée sous abris sans produits de traitements

Conservation optimale car coupée la veille de la livraison

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Salade Feuille de Chêne Rouge
1,00 €

Vendu à la pièce

Salade cultivée en plein champs sans produits de traitements

Conservation optimale car coupée la veille de la livraison

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Salade Feuille de Chêne Verte
1,00 €

Vendu à la pièce

Salade cultivée en plein champs sans produits de traitements

Conservation optimale car coupée la veille de la livraison

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Salade Laitue
1,00 €

Vendu à la pièce

Salade cultivée en plein champs sans produits de traitements

Conservation optimale car coupée la veille de la livraison

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Sirop de Fraise
5,50 €

Sirop de fraise

Vendu par Bouteille d’0,5 litre

Ingrédient: 50% Fraise ,50% Sucre

acidifiant: acide citrique

Conseil pour le consommer: Bien frais dilué dans de l’eau plate ou gazeuse

Conservation: au réfrigérateur 21 jours maximum après ouverture

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Tomate Cerise (500 grammes)
5,00 €

Vendus en panier Kraft de 0,5 Kilo environ

Varité: Jaune, Rouge et noir

Conseil pour les cuisiner:

-En salade ou à l’apéro !

Conservation: Température ambiante 21 jours maximum, surtout pas de réfrigérateur 🙂

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Tomate Cocktail (1kg)
5,60 €

Vendus en panier Kraft de 1 Kilo environ

Varité: Campari

Conseil pour les cuisiner:

-En salade, elles sont divines grâce à leur peau très fine.

Conservation: Température ambiante 21 jours maximum, surtout pas de réfrigérateur 🙂

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Tomate Pleine Terre (1kg)
3,20 €

Vendus par Sachet Kraft de 1 Kilo

Varité: Paola

Conseil pour les cuisiner:

-En salade

-A la provençale au four ou au barbecue avec herbes de Provence

-Gaspacho

-Tomates farcies

Conservation: Température ambiante 21 jours maximum, surtout pas de réfrigérateur 🙂

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