Ici retrouvez toute notre production
46 résultats affichés
-
Ail botte
3,90 €Quick ViewVendu par BOTTE de 3 à 4 têtes
L’aillet a le gout de l’ail mais en plus délicat et il est légèrement poivré épicé.
Conservation: 15 jours au réfrigérateurs
Consommation:
- Cru: Il peut être servi à table nettoyé entier, pour accompagner les pâtés, les terrines. Vous pouvez l’émincer sur une salade de légumes ou une salade verte pour parfumer. Dans le sud ouest il y a même certains amateurs qui le mange seul à la croque-au-sel en entrée.
- Cuit: Il remplacera l’ail dans vos préparations que ce soit avec une côte de veau, un gigot d’agneau… Durant cette courte période ou l’aillet est sur les étals des marchés, il remplacera les fines herbes dans vos omelettes, l’omelette à l’aillet est un plat traditionnel du sud ouest!
-
Courge Potimarron
3,50 €Quick ViewVendu par pièce d’ 1 kg environ (0,9kg à 1kg2)
Conseil pour la cuisiner: Courge d’une saveur puissante et savoureuse, léger gout de châtaignes à faire en velouté ou en gratin
Astuce : Peu se consommer avec la peau
Conservation: Température ambiante: 14 jours maximum
-
Radis d’Hiver (5 pièces)
2,50 €Quick ViewVendu par lot de 5 pièces Plusieurs variétés suivant la récolte
Conseil pour la cuisiner: aussi bien cuit (friture, chips) que crue idéalement pour une premiere fois le faire en fine lamelle avec du pain et du beurre
Conservation: Réfrigérateur: 21 jours maximum
