Lentille Corail (500grammes)

3,90 

Paquet de 500grs

Lentille corail produite et transformée sur la plaine de Versailles

Largement consommée en Inde et au Moyen Orient, la lentille corail (ou lentille rouge) est disponible depuis quelques années en France. De couleur orangée, elle devient beige à la cuisson et se délite rapidement.

 

Producteur : Cécile et Alexandre

Localisation: Bailly 78

Rupture de stock

Description

L’huilerie Plaine de Versailles est composée d’une vingtaine de producteurs des Yvelines qui

produisent des lentilles vertes, des pois chiches et de l’huile de colza principalement.

Mais aussi des lentilles corail, noires, blondes, roses, du sarrasin et de la farine de lentilles
Leurs valeurs sont une production équitable, locale, aux méthodes de production vertueuses pour l’environnement :

Agriculture Biologique (AB),
Agriculture en Conversion Biologique (ACB),

Agriculture de Conservation des Sols (ACS),

Agriculture de Précision (AP)
Agriculture certifiée (ISO 14001, HVE)