Description
@Damien Bignon
Ferme des Beurreries
FEUCHEROLLES, 78
C’est au petit matin que les portes s’ouvrent. Les belles poules brunes quittent le poulailler, leur petite maisonnette où elles ont passé la nuit et pondu leurs bons oeufs. Elles regagnent la plaine. Elles sont libres, elles gambadent et surtout gloussent et caquettent dans une cohue cacophonique.
Damien et Marie-Hélène Bignon élèvent dans la ferme des Beurreries des poules pondeuses en agriculture biologique. Ils les nourrissent uniquement avec les céréales de l’exploitation. Maïs, féverole, blé, autant de bons produits cultivés en agriculture biologique qui viennent compléter les repas de plein air de nos petits gallinacés.
