Description
Sous leur côté aigre-doux, nos pickles de pois chiches rendent hommage à la cuisine orientale.
De petits bonbons acidulés sublimés par des notes herbacées et un côté piquant .
Le thym vient apporter aux pois chiches une note de fraîcheur et un parfum de Méditerranée.
Le piment d’Espelette vient quant à lui relever délicatement par son piquant le goût des pois chiches.
Idéal à croquer à l’apéritif mais également avec notre houmous au cumin.
