Description
Le Moulin de Launay est une exploitation céréalière familiale de 185 hectares sur le hameau de Launay à Neauphlette dans les Yvelines (78) en Ile de France.
L’exploitation perdure depuis maintenant 6 générations.
Transformer nos céréales à toujours été notre objectif, il était donc temps de le réaliser. C’est alors que Le Moulin de Launay a été créé.
Passionnés par notre métier, aujourd’hui nous cultivons afin de pouvoir transformer notre grain en farines puis en pâtes fermières et en huiles artisanales.
